Bona nit.
Últimament és notícia l'enfrontament del conegut cuiner Santi Santamaria, pel que sembla amb la resta de cuiners. I és que resulta que aquest cuiner ha escrit un llibre, (avui tothom s'atreveix a escriure, i si no mireu-me a mi), sembla que en aquest llibre carrega amb força contra la cuina del tipus Ferran Adrià, aquest cuiner tant de moda, sembla que per tot el nón, que ha caigut tant en gràcia que fins hi tot ven fum.
I és que no ens enganyem la cuina és un art i com a tal quan un artista ha caigut en gràcia, ja s'atreveix a fer qualsevol ximpleria que tot hom l'aplaudirà i diran que és un gèni. No, no vull treure merits al chef Adrià, sembla que és un gran cuiner, ha innovat, de la mateixa manera que a mi m'agrada fer-ho quan cuino, però ara és un geni i ja esta per sobre de tot això, ara la gent el lloga per esplicar quatre tonteries, si ja sembla un expresident..., en fi cuina bé, o això diuen. Jo no he anat mai al famós Bulli, tampoc ho podria pagar, i és que l'art és car. Però tampoc he anat al Racò de can Faves. En fi sembla que la polèmica durarà uns quans dies.
Jo continuaré fent la meva cuina amb els productes naturals del meu hort i de moment no enredaré a la meva familia amb fums, escumes o gasos, quan sigui un gèni sera diferent, enredare a tot hom i hem pixaré de riure.
En fi, bona nit i bona cuina.
No hay comentarios:
Publicar un comentario